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KH-100GMTN微波雞肉雞翅解凍設備

KH-100GMTN微波雞肉雞翅解凍設備

添加時間:2016-05-11 23:33:00

微波解凍設備是當前肉制品行業特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產品最理想的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產品在色澤和口感上跟解凍前完全一樣,微波解凍不會對產品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意。

微波解凍過程:肉類從零下18度解凍到零下5度到0度,視個體體積大小僅需5-20分鐘,整個過程控制在零度以下,不會對產品品質造成任何影響。

設備特點:

1、環保無污染;

2、快速解凍,效率高;

3、不受解凍物體形狀限制;

 4、設備投資小,設備占地面積小,安裝方便。

 5、設備運行無需耗材,運行成本低。

 

設備參數:

電源:380V 50Hz 三相五線  (必須配備專用接地線)

電源輸入功率:25-120kVA

微波頻率:915MHz

微波輸出功率:20-100kw (功率階梯可調/無極可調)

設備結構:隧道式

設備材質:304不銹鋼

外形尺寸:11000*1200*2000mm

輸送帶離地高度:600mm

出料離地高度:600mm

進料裝置:無

出料裝置:無

輸送帶類型:食品級PP鏈板輸送帶

微波泄露:<1mw/cm2

控制系統:手動按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選48  5通訊接口)

測溫系統:紅外

傳動系統:變頻 齒輪減速電機

傳動速度:0-10m/min

微波發生器:國產20kw

微波電源:水冷變壓器整流

冷卻系統:水冷